Nem precisava passar a receita, pois o interessante mesmo é a forma do bolinho,que foi feito com brownie, creme de baunilha e morangos, que formam um gorrinho de natal! Mas quem quiser fazer pra enfeitar a mesa e se deliciar um pouquinho, a receita está logo abaixo da imagem!
Feliz Natal pra todos!
Brownies Gorrinho de Natal
rendimento: de 12 a 16 brownies
Ingredientes Brownie:
- 6 colheres (sopa) de margarina (sem sal)
- 1/2 xícara (chá) chocolate em pó solúvel
- 1 e 1/4 xícara ( chá) farinha
- 2 xícara (chá) açúcar
- 4 ovos
- 1 colher (chá) sal
- 2 colheres (chá) extrato de baunilha
- 1 xícara (chá) de chocolate meio-amargo picado em cubinhos
- 1 xícara ( chá) de nozes picadas.
Misture os ingredientes, exceto o chocolate picado e as nozes.O chocolate e as nozes serão colocados depois de bater tudo, despejando-os aos poucos, pois ficam mais gostosos em pedaços maiores. Coloque para assar durante 40 minutos, mas observe sempre, pois o brownie é mais molinho. Deixe esfriar. Após isso, corte o brownie em rodelas com um cortador e reserve.
Ingredientes creme de baunilha:
-1 / 2 xícara de manteiga sem sal, temperatura ambiente
-200 g de cream cheese na temperatura ambiente (Philadelphia)
-2,1/2 a 3 xícaras de açúcar em pó
-2 colheres de chá de extrato de baunilha
-pitada de sal.
Usando uma batedeira, bata a manteiga e o creme cheese até ficar claro e cremoso por cerca de 2 minutos. Adicione a baunilha e o sal. Adicionar 2-1/2 xícaras de açúcar, meia xícara de cada vez e continue batendo até ficar homogêneo. Adicione mais açúcar, se necessário, para atingir a consistência desejada e doçura.
Para montar o gorrinho e só colocar um pouquinho do creme de baunilha em cima de cada brownie. Cortar a base de um morango dando um formato de gorro e colocá-lo de cabeça para baixo em cada brownie, empurrando ligeiramente para assegurar no lugar. Coloque um pouquinho do creme na ponta do morango para dá um charme no gorrinho e pronto!
beijocas♥
